江西遂川：冬日板鸭香飘产销两旺迎旺季_乡兴融媒网

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江西遂川：冬日板鸭香飘产销两旺迎旺季

作者：李建平发布时间：2025-12-21来源：大国三农

江西遂川：冬日板鸭香飘产销两旺迎旺季(图1)

江西遂川：冬日板鸭香飘产销两旺迎旺季(图2)

江西遂川：冬日板鸭香飘产销两旺迎旺季(图3)

作为当地传统特色产业，遂川现有获证板鸭加工企业17家，全县年加工量达千万只，产业总产值近5亿元，产品远销北京、上海等大中城市及港澳台地区。这一产业既擦亮了“遂川板鸭”招牌，也带动农户增收，冬日产销热潮让这份传统美味香飘更远。

12月17日，江西遂川板鸭企业晾晒区里，一排排加工好的板鸭正进行天然日晒，冬阳下油润光泽、腊香四溢。

作者：李建平

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