“别人家胡萝卜一斤1元没人要，我们家胡萝卜每斤3元还不够卖，”虽然已近春节，但湖北省钟祥市柴湖镇绿邦种植专业合作社依然繁忙一片，合作社负责人李鹏的电话响个不停，“都是催发货的，趁天晴赶紧组织工人抢收菜及时发给客户。”

1月28日下午，阳光上线，天气回暖，一些农民正在地里采摘胡萝卜，还有一些农民正在路边搭建的洗菜池里清洗胡萝卜。60岁的吴合学是柴湖镇吴营村人，除了自己种9亩地，其他时间都在合作社务工，“上午八九点过来，洗洗菜，装运一下，不累人，一个月可以挣3000多元，也不耽误家里种地。”

钟祥市柴湖镇绿邦种植专业合作社装菜运输场景

种植、采摘、洗菜、粗加工、打包……正是高峰期，记者看到有近百名村民在合作社务工。为了带动更多村民共同致富，绿邦种植专业合作社还通过订单种植、技术指导、代销产品等方式，引导周边农户发展蔬菜种植2万亩；并建成30亩温控大棚育苗基地和2万吨保鲜冷库，面向社会开展代理育苗、冷藏等服务，帮助村民提高种植效益，农民每年从蔬菜产业中获得的收入达4000万元。“我们采用循环种养模式，种出来的菜品质高，大部分达到有机标准，深受北上广深一线大城市欢迎，菜还在地里就被预售了，”李鹏说。

地处汉江畔的湖北省钟祥市，是十字花科蔬菜优势产区。2014年底，李鹏和哥哥李明从大城市回到家乡，流转土地，成立绿邦种植专业合作社。柴湖镇人多地少，要依靠有限的土地获得数量多、效益好的产出，传统做法肯定行不通。为此，合作社从创立之日起就着手构建“玉米+肉牛”“白鹅+蚯蚓养殖+集成沼气+有机肥生产+高端蔬菜”生态大循环模式，形成了玉米养牛、牛粪养蚯蚓、蚯蚓分解物制造有机肥、有机肥用来生产中高端蔬菜、蔬菜菜叶用来养殖白鹅的良性生态循环，既降低了成本，提高了蔬菜品质，增加了收入，又涵养了生态。据粗略估算，与单一的种植业或养殖业相比，合作社的生产经营成本降低40%，其中养殖业饲料成本比同行业降低50%，而产出增加超过30%，有效缓冲了市场蔬菜价格的波动。

村民们正在蔬菜基地劳作

几年发展下来，李鹏兄弟俩愈发感到，随着人们生活水平的提高，对于蔬菜的需求已经由数量型向质量型转变，大众对于高端蔬菜的消费力度也越来越大，“我们对种植有机菜更有信心了，准备逐年扩大有机蔬菜种植面积。”今年，合作社计划再投入部分资金用于改良土壤，将以前普通蔬菜基地也改用生物有机肥。

为了增强客户粘性，提供全年不间断销售服务，合作社还在甘肃等地新建了上千亩蔬菜基地。这样一来，钟祥基地的蔬菜销售接近尾声的时候，甘肃基地的蔬菜又上市了。目前，合作社在湖北、甘肃的土地流转规模超过1万亩，年产蔬菜超过3万吨，成为国家级示范合作社和国家级生态农场。因为产量大、质量好，常年不断供，这家合作社的蔬菜畅销广州、上海、深圳、杭州等城市。

滴滴滴……很快，几辆大卡车已装满胡萝卜、西蓝花等有机蔬菜，即将发往上海、广东等地，这一车车是送上市民餐桌的“美味和放心”，也满载着村民致富的愿景。

作者：农民日报·中国农网记者 李丽