10月25日，第六届荆楚藏酒文化节在荆州区弥市镇虎桥酒庄举行，本次文化节是一个展示和推广中国酒文化的重要活动，为民族品牌的发展和乡村振兴注入了新的活力。活动现场，北方大陆正昇康与湖北红粮液酒业正式签约，湖北红粮液酒业为北方大陆正昇康藏酒博物馆授牌。　　中国酒文化博大精深，湖北红粮液酒业虎桥酒庄用60多年的沉淀，在世代人...

岸柳枝头带醉意，太阳岛上留曲香。　　昔日北大荒，如今大粮仓。从1947年起，黑龙江这片土地上迎来了一批又一批心怀建设边疆、保卫边疆理想的建设者，在新中国发展史上铸就了“自力更生，艰苦创业，勇于开拓，甘于奉献”的北大荒精神。　　在这片倾注无数人心血的原野上，隶属于北大荒集团的北大荒酒业股份有限公司与农垦拓荒第一犁同龄，邀...

今年的10月23日正值重阳节，赤水河两岸的酿酒企业开启新一轮酱酒酿造周期。值得关注的是，在赤水河左岸的四川省泸州市古蔺县二郎镇郎酒庄园发布第五代青花郎新品，举行下沙大典等活动。第五代青花郎焕新上市　　四川郎酒集团有限责任公司（以下简称“郎酒集团”）董事长汪俊林认为，同享赤水河的两岸白酒企业同处一域，携手打造“赤水河酱香...

10月12日-14日，第十九届中国国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）在上海国家会展中心举行。本届酒博会以“世界名酒，共享荣耀”为主题，融合了产品交易、信息服务、技术交流、投资促进和文化交流等多个要素，汇聚全球名酒，展现酒业发展成果。  年轻化、国际化一直是中国酒业面临的课题。中国酒业协会理事长宋书玉表示，年轻消费者对...

近日，关于“酱油生虫”等信息在网络平台上广泛传播，这样的情况在近年来并不少见，令消费者们“谈虫色变”。其实，早在2019年，人民日报就曾经在微信公众号上进行专题辟谣。酱油作为厨房必备调味剂，使用频率较高。谣言的传播不仅引发了消费者恐慌，也给调味品相关产业带来严重伤害。非常有必要查明事实，澄清真相。  那么酱油为何会生虫...

近日，“线下餐厅也用预制菜”“预制菜进校园”等话题引发网友热议。江苏省消保委调查发现，78.1%的消费者反映线下饭店、餐厅针对使用预制菜这一情况未做到提前告知。江苏省消保委表示，预制菜假冒现做菜涉嫌虚假宣传和消费欺诈，呼吁商家主动清晰公示。  随着预制菜的不断推广使用，以及公众对此现象的关注和重视，一个问题就此产生，即...

  THE BOX朝外是首个在北京朝外大街街区更新项目中亮相的商业地标，吸引了不少年轻消费者前来体验。图为市民正在THE BOX朝外里享用美食。  王 初摄（人民视觉）  在安徽省黄山市屯溪区南溪南村的“卓文的小食堂”，把西餐做法融入徽菜，创新了“臭鳜鱼比萨”等菜品，成为当地网红餐厅。  樊成柱摄（人民视觉）　　发酵糖...

商海春作（新华社发）  写字楼外的垃圾回收处，多份外卖主食还剩近一半；婚宴结束后，很多主食动都没动；大会就餐区，有的团餐盒饭没打开就扔了……生活中，一些主食浪费的情景令人触目惊心。近年来，随着“光盘行动”持续开展，节约粮食的良好风气正逐步形成，但米饭、面条等主食仍然容易造成餐饮浪费。这其中，既有部分消费者观念还需转变的...

要加快粮食全产业链各个环节的协同作战和持续创新，为粮食产业高质量发展注入强劲动力，为开发节粮减损这块“有形良田”赋能，为加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的重要农产品保障体系提供有力支撑。  10月16日，2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动在江苏南京正式启动。今年世界粮食日的主题为：“水是生...

在倡导鼓励辖区餐饮企业推出“半份菜”“小份菜”“主动打包”等文明节俭新风尚的同时，辽宁省沈阳市苏家屯区市场监管局分类指导不同餐饮企业持续推进杜绝“舌尖上的浪费”各项措施，市场监管部门通过对餐饮企业不断拓展深化“节约提醒”，巩固已建立起的制止餐饮浪费长效机制。　　10月23日傍晚时分，苏家屯区内的餐饮企业灯火通明。记者在...