擦亮宁夏“紫色名片” ——宁夏葡萄与葡萄酒业
乡兴中国融媒讯 (文\梅 仁)一串串成熟的葡萄,高挂在5年以上树龄的葡萄藤上,在秋阳下发出紫光;葡萄园附近,红寺堡酒庄墙外显赫的“中国红.葡萄酒”标志,让人一眼就知道这家酒业品牌不凡。

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,西北得天独厚的自然风土孕育了优质的葡萄酒原料。8月19日至20日,中小企业合作发展特邀专家一行,参访调研了位于吴忠市的红寺堡葡萄酒庄和兴达葡萄酒庄。

宁夏是我国最早种植葡萄并酿造葡萄酒的地区之一,宁夏贺兰山东麓是业界公认的世界上最适合种植葡萄和生产高端葡萄酒的黄金产区。
宁夏的葡萄种植在全国具有显著规模和影响力,酿酒葡萄种植和开发面积占全国酿酒葡萄种植总面积的 1/3,是目前我国最大的酿酒葡萄集中连片产区。酿酒葡萄种植将贺兰山东麓 35 万亩沙漠荒地变成了绿洲,使“干沙滩”变成了“金沙滩”。
参访团成员、“宁夏至善园”团队的龚熙雅女士称,她作为土生土长的宁夏人,一直生活在这片由紫红色葡萄织就的金色大地上。在这里,有她的家人、朋友和七百多万宁夏人,甘醇甜美的葡萄酒点缀着大家的餐桌,滋养着大家的心灵,让每一天的幸福都散发着紫色浪漫之光。
宁夏年产葡萄酒 1.4 亿瓶,年产葡萄酒近 10 万吨,贡献了国产酒庄酒酿造的近 40%。葡萄酒的品质更是优秀,宁夏先后在各类国际葡萄酒赛事中夺得 1700 多个大奖,以超过中国奖牌总数 60%的绝对优势,位居中国葡萄酒类奖牌榜首位。
贺兰山东麓葡萄酒产区拥有 200 多家酒庄,综合产值超过 300 亿元,初步形成了贺兰县金山、西夏区镇北堡、永宁县玉泉营、青铜峡市甘城子及鸽子山、红寺堡区肖家窑等酒庄集群,成为全国葡萄酒庄非常集中的产区。
葡萄酒作为让世界认知宁夏的一张“紫色名片”,这也是牵动着百姓致富增收的民生产业。

贺兰山东麓是宁夏主要移民安置区域,自秦汉以来就有移民历史。新时代,党和政府从实际出发,移民和提灌工程并举,改善了这里的生态环境。123 万人从大山里搬来的移民生活条件得到明显改善。随着葡萄酒产业的发展壮大,移民也越来越深入地参与进来并从中获益,既能通过种植葡萄、流转土地增收,还能在家门口的葡萄园务工创收,形成了农户与企业携手的联农带农机制,葡萄酒真正搭建了百姓创业就业的“致富桥”,在巩固拓展脱贫攻坚成果、促进乡村全面振兴中发挥了重要作用,每年为当地群众提供就业岗位 13 万个。特别是在葡萄采摘期,每位参与采摘村民在家门口每月就可获四五千元收入。据悉,这些移民每年收入中的 1/3 均来自葡萄酒产业。

参访调研的专家注意到,中国葡萄酒消费潜力巨大,然而由于在国内大众的普遍认知中,葡萄酒是“洋货”,目前国内葡萄酒市场的一半以上被进口酒占有,国产葡萄酒产量连年下降。宁夏葡萄酒企业也由于缺乏专业化的营销平台和现代化营销手段,部分企业还存在重生产、轻销售的问题,普遍存在好酒不为人所知,出现压窖过剩现象。
吴忠市红寺堡区委统战部副部长、工商联党组书记谢继杰说,贺兰山东麓产区葡萄酒庄的销售合力尚未形成,缺乏稳定有力的联合体,以至葡萄酒产业出现“遍身罗绮者,不是养蚕人” 的困局。

参访调研专家感叹,这里的葡萄酒硬件设施和葡萄生长的环境不亚于法国,这里一定会酿造出世界著名葡萄酒,打造出与中国茅台国酒第一镇比肩的中国红寺堡葡萄酒第一镇。只要破解宁夏葡萄酒“好喝不好销”的难题,在品牌打造、消费场景设计、渠道拓展等多方面携手创新,擦亮贺兰山“紫色名片”,将会带动提升宁夏区域经济。
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